Вкусные рецепты: булочки по-французки "елочки", Начинка с кислой капустой для пирожков, пирогов и вареников (постные пирожки с капустой), Отбивные из говядины по-французски

булочки по-французки "елочки"Просеять муку, сделать в муке углубление в форме воронки, по кроям насыпать соль и сахар, в центре положить дрожжи. Добавить сливочное масло,отщипывая его маленькими кусочками. Влить теплую воду, вымешивать тесто руками 12-15 мин. Выложить тесто на стол, вымешивать еще 2 мин,;собрать в шар. Вновь вымесить, собрать в шар. Повторять в течении 10 мин. Отбить тесто. Для этого с силой ударить его об стол, собрать в шар. Снова ударить об стол и вновь собрать в шар. Отбивать таким образом не менее 10 мин. Разделить тесто на равные колбаски, длиной 10-12 см и шириной 5 см. Поместить колбаски на противень, предворительно смазав его. По бокам каждой колбаски сделать ножницами надрезы на расстоянии 1 см один от другого в форме елочки. Оставить в теплом месте 40 мин.Обильно посыпать елочки мукой. Разогреть духовку до 200С. Выпекать булочки 25 мин.

Вам понадобится:
500гр. муки
2ст. л. сливочного масла
1ч. л. соли
1 пакетик сухих дрожжей
300мл. воды
1ст. л. сахара
Начинка с кислой капустой для пирожков, пирогов и вареников (постные пирожки с капустой)Начинка более, чем проста: обжариваю до золотистости лук в небольшом кол-ве растительного масла. Добавляю капусту и кетчуп и тушу до желаемой готовности: кто-то любит, чтоб капустка хрустела, кто-то - чтоб была помягче; при необходимости посолить-поперчить. Дать начинке остыть В этот раз у меня были жареные пирожки Жарю на среднем огне, причем и по бокам тоже, поэтому они у меня "объемные" Сытные, вкусные, бюджетные. Приятного аппетита!

Вам понадобится:
Соотношение приблизительное на ваш вкус

Кислая капуста - прим. 800 гр
Лук репчатый - 2 средних шт
Кетчуп кислосладкий - 4-5 ст. л
Соль, перец
Раст. масло

В этот раз жарила пирожки, дрожжевое тесто underarmouroutlet-sale.com
Отбивные из говядины по-французскиНарезать мясо порционными кусочками, отбить, поперчить и посолить. Пропустить через пресс чеснок, соединить его с горчицей, медом и майонезом. Смазать полученным соусом каждый кусочек мяса, сутки выдержать в холодильнике. Жарить отбивные нужно на слабом огне на растительном масле до готовности, затем полить растопленным сливочным маслом. Такие отбивные из говядины по-французски замечательно украсят новогодний стол, блюдо можно подать в качестве первого.

Вам понадобится:
600 г толстого края мякоти говядины (корейки телятины)
0,5 стакан растительного масла
1 зубчик чеснока
3 ст. л. меда
2 ст. л. майонеза
1 ст. л. порошка горчицы
14:13 27.05.2019



Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



Как провести Новый Год без последствий

Как провести Новый Год без после...

1. Есть известное правило – перед тем, как приступить к застолью, желудок не должен быть пустым. В этом случае опьянеть можно моментально. Поэтому перед для начала предлагается съесть что-нибудь легк...
Потолок в доме как небо...Это легко!

Потолок в доме как небо...Это ле...

Обычный побеленный потолок – это уже банальность в современном мире, согласитесь. Хотя можно назвать это и классикой. Но все же большее количество жильцов предпочитает экспериментировать, подчеркиват...
Вкусные рецепты: Вишнёвый торт с шоколадным кремом, деликатес, Гоферна пиана (тушеная рыба)

Вкусные рецепты: Вишнёвый торт с...

Вишнёвый торт с шоколадным кремомВзбить размягченное мало с сахаром и ванильным сахаром до пышной массы. По одному ввести яйца. Влить молоко. Смешать муку с разрыхлителем и просеять в массу. Перемешат...
10 вредных стереотипов в подходе к созданию мероприятий. Часть 2

10 вредных стереотипов в подходе...

6. Корпоратив – это когда все зажигают. Когда-то на заре зарождения event-рынка в России наша работа была легка и непринужденна, и ограничивалась наймом артистов, коллективов и шоу в различных вариаци...
Методика оценки качества сайта..

Методика оценки качества сайта..

С точки зрения рядового пользователя сайты оцениваются в основном - по внешним показателям. Наиболее важное: скорость загрузки веб-страниц, чёткое и понятное представление информации на сайте, ...
Сроки использования зимних шин в зимних условиях

Сроки использования зимних шин в...

Зимние шины могут считаться обязательным атрибутом любого легкового автомобиля в суровых эксремальных условиях. Если допустить в этом деле несвойственную экономию, то последствия могут оказаться самым...
Медицина и здоровьеСемья, дом, детиКомпьютеры и СвязьАвто и МотоРемонт и СтроительствоРабота, карьера, бизнесОкружающий мирИскусство и культураПродукты питания, рецептыНаука и образованиеИнтимная жизнь
Сейчас читают:

О портале:

Наш интернет-портал является ресурсом, который включает в себя полный список полезных и интересных статей. Абсолютно каждый гость найдет для себя что-нибудь полезное. Модернизированный дизайн позволяет вам быстро находить требуемую информацию. Самые разнообразные тематические статьи дают возможность вам совершенствоваться в той или иной сфере. Быть более начитанным и грамотным. Современный дизайн сайта позволяет просматривать статьи на всех электронных устройствах. Теперь отыскать актуальную информацию стало легко.

Мы подобрали для вас познавательные и интересные статьи. На нашем сайте вы найдете ответы на необходимые для вас вопросы. Упрощенная система поиска позволяет вам мгновенно отыскать нужную информацию. Адаптированный дизайн позволяет вам просматривать информацию на любых электронных устройствах. Теперь, поиск подходящей информации будет занимать у вас секунды.