Вкусные рецепты: Пражское черничное пирожное, тарталетки с семгой и соусом с каперсами, Суп-пюре из тыквы и чечевицы

Пражское черничное пирожноеТеплый маргарин растереть с сахаром. Добавить туда просеянную муку с разрыхлителем.И перетереть смесь ладонями. Потом добавляем сметану и яйцо.Хорошенько замешиваем тесто. Оно получается тягучее и очень липнет к рукам.Не переборщите муки. В форму уложить пергамент и 2/3 части теста выложить на дно.И поставить выпекаться на 10-15 минут.Достать. Чернику слегка подавить и смешать с сахаром.Потом ее выложить на,выпеченный не до конца, корж. Сверху уложить оставшиеся тесто,чтобы полностью закрыть ягоды. Ставим при 170 С обратно в духовку.Ждем готовности.Когда пирог будет похож на готовый,смазать взбитым яйцом.И поставить запекаться еще на 10 минут. Все готово!

Вам понадобится:
Мука - 3,5 ст.
Сахар - 1 ст. + 1/2 ст для начинки
Маргарин - 200 г.
Сметана - 250 г.
Разрыхритель - 1/2 ч.л.
Яйца - 1 шт. + 1 чтобы смазать верх пирога
Черника - 2 ст.
Черника для украшения
тарталетки с семгой и соусом с каперсамиСоус:распустить в сковороде сливочное масло, добавить муку, поджарить до приятного сливочного оттенка влить молоко в чуть остывшую смесь и,постоянно помешивая, варить 10-15 мин на маленьком огне снять с огня, добавить желток, соль, перец опять поставить на маленький огонь, варить несколько мин,не давая закипеть снять с огня, чуть остудить, добавить мелко порезанные каперсы с петрушкой и сок лимона тщательно вымешать корзиночки на половину заполнить мелко порезанной семгой и залить охлажденным соусом ( накрыть пленкой дать настояться в холодильнике) украсить икринками подавать на листьях салата

Вам понадобится:
СОУС:мелко нарезанные каперсы и петрушка
15 г сливочного масла
15 г муки
250 г молока
1 яичный желток
сок 1 лимона
черный молотый перец
соль
семга слабосоленая-250г
тарталетки (в виде корзиночек)-10шт
икра красная (чуточку) для украшения
Суп-пюре из тыквы и чечевицыВ кипящую воду положить пакетик "смеси", петрушку, сельдерей и порезанную кубиками тыкву. Сварить до готовности. С помощью дуршлага отделить бульон от овощей. Убрать пакетик "смеси". Тыкву пюрировать. Процеженный бульон довести до кипения, всыпать промытую чечевицу, сварить до готовности. Добавить пюрированную тыкву, соевый соус, прогреть. Приятного аппетита!!!

Вам понадобится:
на 1,5 л воды:
400 г тыквы без кожуры и семечек
100 г красной чечевицы
1 пакет "Смеси пряностей для креветок" (или любимые Ваши приправы)
по 1 ст л корня петрушки и сельдерея
соевый соус KIKKOMAN "Лёгкий" по-вкусу
03:39 24.03.2017



Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



На рынке появилось средство для восстановления дизельного двигателя – RVS Master Engine Di4

На рынке появилось средство для ...

Любой автолюбитель стремится, чтобы его авто верой и правдой служило долгие годы. Для этого существуют регулярные ТО и диагностики. А с недавнего времени доступны уникальные ремонтно-восстанавливающие...
Животные в доме – за и против

Животные в доме – за и против

Наверняка, среди наших читателей есть такие, которые обожают животных, а есть те, которые, мягко говоря, относятся к ним с равнодушием или же с легким пренебрежением. Что ж, и те и другие имеют прав...
Как группа EUROPE написала свой хит «The Final Countdown»?

Как группа EUROPE написала свой ...

Признаюсь сразу. Никогда не был поклонником творчества EUROPE, да и сам стиль глэм-металла не особо тревожит струны моей души. А вот песню «The Final Countdown», как и миллионы моих соотеч...
Крепкие дороги в самый короткий срок

Крепкие дороги в самый короткий ...

В наши дни, все большее значение имеют универсальные строительные материалы. Мы хотим, чтобы наша конструкция была долговечной и удобной, в функциональном плане, а также, располагала приятными формами...
1.1.	Установка Joomla

1.1. Установка Joomla

Установка Joomla Joomla - (Content Management System - CMS) система управления содержимым. Она свободно распространяется, обладает простотой адмиистрирования, применяется как для создания личных так и...
Визитки. Успех вашей фирмы.

Визитки. Успех вашей фирмы.

Сегодня невозможно себе хотя бы придумать ни одну компанию, которая бы могла трудиться без печатного искусства. Ведь теперешние требования могут потребовать массы различных полиграфических деталей – о...
Медицина и здоровьеСемья, дом, детиКомпьютеры и СвязьАвто и МотоРемонт и СтроительствоРабота, карьера, бизнесОкружающий мирИскусство и культураПродукты питания, рецептыНаука и образованиеИнтимная жизнь
Познавательное:

Развивая портал:

Наш интернет-портал является ресурсом, который включает в себя полный список полезных и интересных статей. Абсолютно каждый гость найдет для себя что-нибудь полезное. Модернизированный дизайн позволяет вам быстро находить требуемую информацию. Самые разнообразные тематические статьи дают возможность вам совершенствоваться в той или иной сфере. Быть более начитанным и грамотным. Современный дизайн сайта позволяет просматривать статьи на всех электронных устройствах. Теперь отыскать актуальную информацию стало легко.

Мы подобрали для вас познавательные и интересные статьи. На нашем сайте вы найдете ответы на необходимые для вас вопросы. Упрощенная система поиска позволяет вам мгновенно отыскать нужную информацию. Адаптированный дизайн позволяет вам просматривать информацию на любых электронных устройствах. Теперь, поиск подходящей информации будет занимать у вас секунды.