Вкусные рецепты: Японский салат с огурцом и редисом, ШОКОЛАДНОЕ БРАУНИ С КОФЕ, Салат "Фантазия"

Японский салат с огурцом и редисомРедис тонко нарезать кружочками. Огурцы нарезать вдоль тонко, при помощи овощечистки. Зелень мелко нарезать. Для заправки смешайте масло, соевый соус, уксус и горчицу до однородного состояния. Если кунжут белый - прогрейте его на раскаленной сковороде без масла, чтобы усилить аромат. Если черный - прогревать не нужно. Выложить на блюдо огурцы с редисом, полить заправкой, сверху украсить зеленью и кунжутом.

Вам понадобится:
Редис - 150 гр.,
Огурцы свежие - 2 шт.,
Зелень(кинза, или петрушка) - небольшой пучок,
Кунжут черный, или белый - 2 ст.л.
*****************************************
Заправка:
Масло оливковое ( у меня из виноградных косточек) - 2 ст.л.,
Соевый соус - 1 ч.л.,
Белый винный уксус(у меня уксус винный бальзамический из белого вина) - 0,5 ч.л.,
Горчица дижонская - 0,5 ч.л.
ШОКОЛАДНОЕ БРАУНИ С КОФЕРазогреть духовку до 180 гр С.Форму застелить бумагой для выпечки Растопить шоколад и масло на водяной бане или в микро.,перемешать.Добавить кофе и хорошенько вымешать.Остудить. Взбить венчиком яйца,сахар,ваниль. Добавить шоколадную массу. А затем муку с разрыхлителем и какао.Перемешать. Вылить тесто в форму,разровнять. Выпекать 30-40 минут.Готовность проверить деревяной зубочисткой,если немного комочков остается-готово. Охладить на решетке.Затем полить шоколадной глазурю.(для глазури я растопила плитку шоколадки со сливками)

Вам понадобится:
200г шоколада
3ст л какао
2ст л раствор.кофе
100г сливочного масла
3 больших яйца
1ст сахара,ваниль
1 п разрыхлителя
1 ст муки
для глазури:1 пл шоколада,50 мл сливок(любых)
Салат "Фантазия"1. Картофель отварить в мундире до готовности. Остудить, очистить и нарезать небольшими кубиками. 2. Огурцы нарезать кубиками и смешать с картофелем. 3. Добавить зеленый горошек и нарезанный зеленый лук. 4. Овощную смесь заправить йогуртом. Добавить соль и перец по вкусу. 5. Белый хлеб замочить в молоке или сливках. 6. Филе скумбрии пропустить через мясорубку вместе с хлебом 2 раза. 7. Растереть готовый фарш со сливочным маслом, постепенно добавляя оставшееся молоко или сливки. 8. Яйцо взбить венчиком и добавить в фарш. Посолить и поперчить. 9. Хорошо взбить массу, сформировать маленькие котлетки или шарики и обжарить на растительном масле. 10. Салатницу украсить листьями салата. Выложите овощную смесь, а сверху выложить рыбные котлетки. Украсить можно по вашему желанию. Приятного аппетита!

Вам понадобится:
-картофель 4 шт.(среднего размера)
-филе одной скумбрии.
-соленый огурец 3 шт.
-зеленый горошек половина баночки.
-майонез (я делала с натуральным йогуртом, салат получается нежнее).
-ломтик белого хлеба или батона
-100 мл молока или сливок.
-1 яйцо
-50 гр. сливочного масла
-масло для жарки
-соль, перец по вкусу.
-зелень: салат, укроп, петрушка, зеленый лук.
03:39 24.03.2017



Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



Назначеие,устройство выхлопной системы (глушитель автомобильный)

Назначеие,устройство выхлопной с...

НАЗНАЧЕНИЕ СИСТЕМЫ. Выпускная система обеспечивает снижение концентрации загрязняющих веществ в отработавших газах, выделяемых двигателем. Отработавшие газы должны также выходить в атмосферу с допусти...
Как сделать маски и кремы своими руками?

Как сделать маски и кремы своими...

Кризис кризисом, но цены в косметических магазинах нынче растут с космической скоростью. При этом выбор складывается крайне небогатый — поддержать отечественного производителя и, рискнув зд...
Одесса: где брали воду для питья вчера и где берут сегодня?

Одесса: где брали воду для питья...

Вода — источник жизни. Без неё нельзя ни напиться, ни приготовить пищу, ни помыться. И человеческие поселения со времён глубокой древности строились на берегах пресных водоёмов или вблизи и...
Из чего шьют одежду? Часть 3. Дерево и нефть.

Из чего шьют одежду? Часть 3. Де...

Слов нет, ткани из шерсти и других натуральных волокон очень хороши. Но, к примеру, шелк еще в 19 веке был недоступен широким кругам населения из-за своей дороговизны. В поисках замены слишком дорогом...
Рубенс, «Пир Терея». Что отличает человека от зверя?

Рубенс, «Пир Терея». Что отличае...

Две полуголые женщины, у одной из них в руках голова, сидящий мужчина держится правой рукой за меч. Женщины одеты, как вакханки: на них звериные шкуры, одна из них держит в руках перевитый лентами ше...
Грязезащитные покрытия и их особенности

Грязезащитные покрытия и их особ...

Любой владелец помещения маленького и ли большого мечтает о том, чтобы уличная грязь оставалась снаружи и не попадала внутрь помещения на основное напольное покрытие. От этого зависит не только чистот...
Медицина и здоровьеСемья, дом, детиКомпьютеры и СвязьАвто и МотоРемонт и СтроительствоРабота, карьера, бизнесОкружающий мирИскусство и культураПродукты питания, рецептыНаука и образованиеИнтимная жизнь
Может заинтересовать:

О портале:

Наш интернет-портал является ресурсом, который включает в себя полный список полезных и интересных статей. Абсолютно каждый гость найдет для себя что-нибудь полезное. Модернизированный дизайн позволяет вам быстро находить требуемую информацию. Самые разнообразные тематические статьи дают возможность вам совершенствоваться в той или иной сфере. Быть более начитанным и грамотным. Современный дизайн сайта позволяет просматривать статьи на всех электронных устройствах. Теперь отыскать актуальную информацию стало легко.

Мы подобрали для вас познавательные и интересные статьи. На нашем сайте вы найдете ответы на необходимые для вас вопросы. Упрощенная система поиска позволяет вам мгновенно отыскать нужную информацию. Адаптированный дизайн позволяет вам просматривать информацию на любых электронных устройствах. Теперь, поиск подходящей информации будет занимать у вас секунды.