Вкусные рецепты: Куриные грудки с фруктовым кускусом, Торт "Изыск", Шоколадный кекс с творожным кремом

Куриные грудки с фруктовым кускусом1)Скуриных грудок снять кожу.Разогреть в сковороде 1ст.л подсолнечного масла.Положить на сковоролу кожу и жарить,прижимая лопаткой,пока она не станет хрустящей 2-3минуты с каждой стороны.Переложить кожу на бумажное полотенце,дать подсохнуть и нарезать тонкими полосками/ 2)Грудки нарезать крупными кубиками.В сковороду добавить еще 1ст.л масла и семена кориандра.Выложить грудки и готовить,время от времени переворачивать,6минут.Приправить солью и перцем.Снять с огня,накрыть крышкой и оставить в тепле 3)Вкастрюлю влить воду,добавить немного соли,довести до кипения и снять с огня.Всыпать кускус,размешать,накрыть кастрюлю крышкой и оставить на 5минут 4)Персики и сливы вымать,разрезать пополам,удалить косточки,мякоть нарезать небольшими дольками. 5)Разогреть в чистой сковороде сливочное масло,обжарить фрукты 4минуты.Петрушку вымать,обсушить и измельчить 6)Добавить кусочки курицы и фрукты в кастрюлю с кускусом,перемешать.Выложить кускос на блюдо,посыпать чипсами из куриной кожи и петрушкой. Приятного аппетита!

Вам понадобится:
2куриных грудки
1ст.л семян кориандра
1,3 стакана воды
4ст.л подсолнечного масла
1стакан кускуса
1персик
2сливы
1ст.л сливочного масла
3веточки петрушки
соль,перец по вкусу
Торт "Изыск"Замочить желатин в небольшом количестве холодной воды, затем растопить. Сливки прогреть с темным шоколадом, дать остыть. Взбить 2 яйца с 100 г сахара, добавить растопленный маргарин, муку с содой, перемешать. Разделить тесто на две части, в одну из них добавить какао. Выпечь два круглых коржа при температуре градусов (по Цельсию) Взбить 6 желтков со сметаной и 200 г сахара до растворения сахара. Влить растопленный желатин, перемешать, вылить в разъемную форму, дать застыть в холодильнике. Не вынимая из формы застывшую массу, смазать ее поверхность кремом. Поверх крема выложить корж с какао (предварительно пропитаный сиропом), прижать. Смазать поверхность темного коржа конфитюром, накрыть светлым коржом. Снять кольцо от формы, накрыть блюдом и перевернуть эту конструкцию вверх ногами (т.е. блюдом вниз :)) Поверхность торта покрыть смесью сливок и шоколада, украсить растопленым белым шоколадом и фруктами (ягодами, кремом).

Вам понадобится:
2 яйца
6 желтков
400 г густой сметаны
30 г желатина
300 г сахара
1-2 г ванилина
100 г маргарина
1/4 ч.л. соды
150 г муки
4-5 ст.л. конфитюра или джема
1 ст.л. какао
100 мл жирных сливок
50 г темного шоколада
50 г белого шоколада
4-5 ст.л. любого крема
цветной крем, фрукты или ягоды для украшения (по желанию)
сироп для пропитки 100 мл (по желанию)
Шоколадный кекс с творожным кремомжелатин распустить масло растереть с сахаром и ванилином добавить яйца и перемешать добавить какао муку и разрыхлитель замесить густое тесто выложить его в форму и разровнять в разогретой духовке выпекать 40-50минут творог смешать с сахаром добавить сметану добавить желатин и поставить в хол-к на 30мин. кекс достать из формы и разрезать на два коржа коржи остудить один корж положить в форму выложить на него творожный крем второй корж положить на крем и слегка придавить поставить в хол-к для застывания на 4-5 часов ГОТОВО!ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Вам понадобится:
Для теста:
200гр.сливочного масла
200гр.сахара
1 ч.ложка ванильного сахара
5 яиц
5 ч.ложек какао
гр.муки
2 ч.ложки разрыхлителя
или 1 ч.ложка гаш.соды
Для крема:
10гр.желатина
2оогр.творога
150гр.сахара
200гр.сметаны(у меня 20%жирности)
03:37 24.03.2017



Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:
* 1. Выберите правильный вариант:
* 2. Введите ответ цифрами: девять плюс два равно


Кинопремьеры: что ожидает нас в мае?

Кинопремьеры: что ожидает нас в ...

Любители кино постоянно задаются вопросом: что нового можно увидеть в кинотеатре? Приятно заранее знать, какие фильмы выйдут на экраны в текущем месяце, чтобы не пропустить чего-нибудь интересного. Ит...
Какая черепаха носит кожаный «плащ»?

Какая черепаха носит кожаный «пл...

Это самая крупная в мире черепаха Dermochelys coriacea, или кожистая черепаха, — пресмыкающееся отряда морских черепах. Именно она носит свой панцирь, как люди носят одежду. Панцирь Dermoc...
Собственный блог - это творчество?

Собственный блог - это творчеств...

Собственные блоги - это новый вид литературного творчества или вообще самостоятельная сфера искусства, претендующая на свою отдельную музу? Или это просто самореализация графоманов, которых и на пушеч...
Что я ем, или Возможно ли сохранить здоровье?

Что я ем, или Возможно ли сохран...

Я есть то, что я ем. (Гиппократ) Ни для кого не секрет, что здоровье нации стремительно ухудшается. Все больше рождается детей с патологиями, у кого-то проблемы возникают позже, обязательно каждый бол...
Где использовать декоративную штукатурку?

Где использовать декоративную шт...

Технологии нанесения декоративные штукатурок  были придуманы еще древними Римлянаим. Собствеено чем было уекрашать стены? Да тем что есть под ногами. Известь замешивали с водой добавляли цветных ...
Белладонна: от чего блестят глаза? Это, братцы, не слеза...

Белладонна: от чего блестят глаз...

В эпоху Средневековья сок белладонны (что переводится с итальянского как «прекрасная дама», «красавица»), оказывается, использовался в качестве «природной косметики»...
Медицина и здоровьеСемья, дом, детиКомпьютеры и СвязьАвто и МотоРемонт и СтроительствоРабота, карьера, бизнесОкружающий мирИскусство и культураПродукты питания, рецептыНаука и образование
Познавательное:

О портале:

Наш интернет-портал является ресурсом, который включает в себя полный список полезных и интересных статей. Абсолютно каждый гость найдет для себя что-нибудь полезное. Модернизированный дизайн позволяет вам быстро находить требуемую информацию. Самые разнообразные тематические статьи дают возможность вам совершенствоваться в той или иной сфере. Быть более начитанным и грамотным. Современный дизайн сайта позволяет просматривать статьи на всех электронных устройствах. Теперь отыскать актуальную информацию стало легко.

Мы подобрали для вас познавательные и интересные статьи. На нашем сайте вы найдете ответы на необходимые для вас вопросы. Упрощенная система поиска позволяет вам мгновенно отыскать нужную информацию. Адаптированный дизайн позволяет вам просматривать информацию на любых электронных устройствах. Теперь, поиск подходящей информации будет занимать у вас секунды.